Чайові за кордоном

Найчастіше, турист, що приїжджає на відпочинок в чужу країну, навіть не уявляє, що культура цієї країни в таких закладах як готелі та ресторани можуть сильно відрізнятися від наших. Наприклад, стандартна сума для чайових залежить від країни. У цій статті піде мова про прийняті норми чайових в найбільш розвинених країнах Європи.

Чайові для персоналу зовсім не обов'язкові, але це звичай, який треба дотримуватися. Необхідно пам'ятати, що чим вище сума залишених чайових, тим краще якість обслуговування, хоча і тут існують певні традиції.

Зазвичай залишають п'ятнадцять відсотків від загальної суми. Культура чайових - одна з найважливіших у сфері обслуговування, але в деяких випадках необхідно відступати від правил.

Для офіціантів стандартними є чайові, розміром в 15 відсотків від загальної суми замовлення. Але, якщо офіціант обслуговував велику групу людей, зазвичай це більше семи осіб, то варто залишити більшу суму. Коли ви влаштовуєте вечірку, то зазвичай, чайові вже вказані в чеку, слід уточнити цей момент, якщо ви не впевнені. У дорогих ресторанах слід залишати на п'ять відсотків більше. Також сума чайових збільшується, якщо ваше замовлення було особливим і відрізнялося від тих страв, які вказані в меню. Таким чином, ви зможете подякувати кухарям. Якщо ви провели в ресторані велику кількість часу, варто подумати, що ті відвідувачі, які могли прийти на ваше місце, теж залишили б чайові, тому перегляньте суму, яку ви можете залишити. Ну і, звичайно, варто віддячити офіціанта трохи більшою сумою чайових, якщо обслуговування перевершило всі ваші очікування.

Не слід забувати і про інший обслуговуючий персонал (швейцари, гардеробники). Зазвичай чайові для них складають 1-2 євро. Не треба зменшувати суму, якщо ви залишилися незадоволені їжею. Адже офіціант не готує, а лише обслуговує вас. Якщо обслуговування вас не задовольнило, можна залишити меншу суму, але при цьому слід натякнути про це офіціантові, для того, щоб він не вважав вас жадібним і зміг виправити свої помилки наступного разу.

Залишаючи чайові барменам, слід дотримуватися тих самих правил, що стосуються офіціантів, пам'ятаючи тільки про те, що чайові за один замовлений напій становитимуть один євро. Якщо ж ви вирішили замовити більше, то чайові складають п'ятнадцять відсотків від загальної суми.

Таксистам слід залишати не менше 10 відсотків від тарифу. Однак ніхто не заважає залишити більше, наприклад, за умови, що водій довіз вас швидше, ніж ви очікували. Можна просто сказати водієві, щоб він залишив здачу собі, а якщо здача занадто велика, то отримавши її, слід залишити чайові додатково.

Для посильного зазвичай залишають 10-15 відсотків, однак, завжди слід враховувати термін доставки, розмір посилки і погодні умови.

Для перукаря в основному залишають десять відсотків, проте, цілком розумно залишити і п'ятнадцять. Особливо якщо людина затрималася на роботі. Залишати чайові слід після оплати рахунку. Іноді люди залишають більше чайових бармену, ніж перукарю, який трудився над вами більше півгодини.

Обслуговуючому персоналу на заправних станціях зазвичай залишають 1-2 євро, особливо якщо працівник миє вікна і перевіряє рівень масла. Це стосується тих станцій, на яких надають повний перелік послуг.

Це основні правила культури чайових країн Європи. Не слід забувати, що більшість обслуговуючого персоналу заробляє менше мінімальної зарплати, і вони дуже сподіваються на хороші чайові.

Booking.com